Jakarta - Es kuwut cocok diminum saat terik matahari yang sangat menyengat. Selain itu akan membuat tenggorokan dimanjakan oleh rasa asam dan es yang segar sehingga menambah semangat dalam beraktivitas.
Sudah pernah dengar minuman khas dari pulau Dewata, Bali? Ya namanya es kuwut. Es kuwut adalah salah satu olahan minuman dari air kelapa muda dipadukan dengan air jeruk yang asam ditambah dengan es yang segar.
Ingin tahu apa saja yang ada di dalam Es kuwut? Mari simak resep es kuwut di bawah ini:
Es Kuwut minuman khas Bali berbahan dasar air kelapa muda yang diberi campuran perasan jeruk nipis dan selasih. Dari bahannya saja sudah dipastikan kesegarannya, daripada cuma dibayangkan saja. Lebih baik langsung membuatnya, benar-benar mudah dan menyenangkan!
Berikut ini resep Es Kuwut:
Bahan: (5 porsi)
Kelapa muda-1 buah
Melon-250g
Selasih, rendam air hangat, tiriskan-1 sdm
Jeruk nipis, peras airnya-2 buah
Air kelapa muda-800 ml
Gula pasir- 100gr
Air panas (untuk mengencerkan gula pasir)- secukupnya
Pelengkap:
Irisan jeruk nipis- secukupnya
Es batu- secukupnya
Cara Membuat Es Kuwut:
- Keruk daging kelapa muda dan melon, sisihkan.
- Campur gula dengan sedikit air panas, aduk hingga gula larut.
- Tuang gula cair dengan campuran air kelapa muda.
- Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Tambahkan daging kelapa muda, melon, dan selasih, aduk rata.
- Sajikan dengan es batu dan potongan jeruk nipis.
- Es Kuwut siap dinikmati
Cara Membuat Es Kuwut:
- Keruk daging kelapa muda dan melon, sisihkan.
- Campur gula dengan sedikit air panas, aduk hingga gula larut.
- Tuang gula cair dengan campuran air kelapa muda.
- Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Tambahkan daging kelapa muda, melon, dan selasih, aduk rata.
- Sajikan dengan es batu dan potongan jeruk nipis.
- Es Kuwut siap dinikmati
Membaca resepnya saja sudah membuat menelan air liur kan? Perasan air jeruk nipis yang segar membuat es kuwut ini cocok disajikan pada cuaca panas. Selain dengan bahan-bahan di atas, es kuwut bisa diganti atau ditambahkan dengan nutrijell, timun, dan leci. Resep ini bisa dicoba untuk jualan karena tidak perlu mengeluarkan biaya yang besar. Kamu tertarik membuatnya?
This post have 0 komentar
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100